Strudel

Ingredientes:

Massa:

2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de açúcar
1 ovo
1 colher de fermento
Leite morno até dar ponto.

Recheio:

1 colher (sopa) de margarina
Açúcar de Baunilha
Canéla
3 Maçãs

Modo de preparo:

Massa:

Misture o ovo e o açúcar, acrescente o ovo e o trigo, misture tudo e vá colocando leite aos poucos até dar o ponto. A massa não pode ficar muito firme, tem que ficar macia. Reserve e deixe descansar por pelo menos 15 minutos.
Divida a massa em duas partes, abra elas pouvilhando levemente com trigo, deixe bem fina.

Recheio:

Descasque a maçã, e corte em pequenos cubinhos, derreta a margarina e passe sobre as massas, pouvilhe com açúcar de baunilha e canéla a gosto, divida as maçãs picadas entre as duas massas.

Montar:

Na hora de enrolar a massa cuide para que ela não fique "amontoada" enrole apenas duas vezes. Passe um pouco de margarina, e pouvilhe com açúcar de baunilha e canéla a vontade. Coloque em uma forma untada apenas com margarina, leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos.

Sirva quente!!!

Ei psiu...: O recheio pode ser com banana também, fica uma delícia.