Bolo de Laranja

Ingredientes:

Massa:

4 ovos (separe clara da gema)
3 xícaras de (chá) farinha de trigo
3 xícaras de (chá) açúcar
1 colher de fermento em pó
1 xícara de (chá) suco de laranja quente

Cobertura:

1 xícara de açúcar
3 colheres (chá) de leite

Modo de preparo:

Massa:

Bata as gemas e o açúcar, coloque a farinha de trigo e o fermento e misture bem, acrescente o suco de laranja quente, e misture delicadamente as claras em neve. Unte uma forma e despeje a massa, leve ao forno por cerca de 30 minutos.

Cobertura:

Bata o açucar e o leite até formar uma pasta. Coloque sobre o bolo ainda quente.

Ei psiu...: Se vc quiser pode colocar algumas gotas de limão na cobertura e pouvilhar com raspas de limão...