Ingredientes:
Massa:
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de margarina
2 ovos
1 colher de sopa de fermento
Leite - se necessário
Recheio:
1 dúzia de bananas
2 xícaras de açúcar
1 xícara de achocolatado
Calda:
2 xícaras de açúcar
1 xícara de água com limão
1 colher de sopa de amido de milho
Modo de Preparo:
Massa:
Misture os ovos com o açúcar, acrescente a farinha de trigo e o fermento. Misture tudo até conseguir uma massa bem homogênea, o ponto certo é ela ficar maleável para você poder forrar a forma, se ela ficar dura, acrescente leite aos poucos até a massa ficar cremosa. Forre uma forma removível, e reserve.
Recheio:
Descasque e amasse as bananas, acrescente o açúcar e o achocolatado, misture bem e despeje sobre a massa. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos.
Calda:
Misture os ingredientes e leve ao fogo até engrossar. Despeje sobre a torta já assada.
Leve a torta a geladeira por cerca de 1 hora e meia. Desenforme e sirva.
Ei psiu...: Depois da calda você pode pouvilhar canéla sobre a torta, dá aquele gostinho todo especial...
BOM APETITE!!!
